ACCOMPAGNEMEN
101 Soupe miso
3,00 €102 Salade de choux
3,00 €103 Riz nature
3,00 €104 Riz vinaigré
3,50 €105 salade d’algue
4,50 €106 edamame
edamame4,50 €
sauce soja
sauce sucree 25cl
5,00 €sauce salee 25cl
5,00 €
SUGGESTION DU CHEF
e9 riz contonnais
riz contonnais8,50 €801 raviolis japonais
5 pièces7,40 €802 Tempura de gambas
13,90 €803 Maki chaud fromage
10,50 €804 Maki chaud anguille
10,50 €805 TEBA
ailes de poulet japonais11,90 €806 Nuggets japonais
11,50 €807 Maki au nutella banane
7,90 €808 Nems au poulet
6,00 €
NOS MENUS BROCHETTES
Servis avec de la soupe, de la salade et du rizA
6 BROCHETTES: 2 poulet, 2 boulettes de poulet, 2 boeuf au fromage16,90 €B
7 BROCHETTES: 1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 boeuf, 1 aile de poulet, 2 gambas18,90 €C
7 BROCHETTES: 1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 boeuf, 1 aile de poulet, 1 boeuf au fromage, 2 saumon17,90 €D
6 BROCHETTES: 2 saumon, 2 thon, 2 gambas20,80 €E
soupe salade riz ( 6 brochette boeuf formage )17,50 €
NOS MENUS
B1 MORIWASE MOYEN
soupe, salade, riz 15p de sashimi assortis17,80 €B2 MORIWASE GRAND
soupe, salade, riz 20p de sashimi assortis20,80 €B3 SUSHI
soupe, salade Assortiment de 8 pièces de sushi18,80 €B3a sushi saumon
soupe salade 8 sushi saumon18,80 €B3b sushi saumon thon
soupe salade 4 sushi saumon 4 sushi thon18,80 €B4 MISA
soupe, salade, riz 4 sushi assortis Assortiment de 8 pièces de sashimi 6 california saumon21,80 €B5 CHIRACHI SAUMON
soupe, salade Tranches de saumon dans un grand bol de riz vinaigré16,80 €B6 CHIRACHI ASSORTIMENTS
soupe, salade Tranches de poissons crus dans un grand bol de riz vinaigré18,80 €B7 WASABI
soupe, salade 1 rouleau de maki saumon 5 pièces de sushi assortis17,80 €B7a Sushi California
6 Califoenia 5 sushi saumon 1 soupe 1 salade18,80 €B8 WASABI GRAND
soupe, salade 1 rouleau de maki saumon 7 pièces de sushi assortis19,80 €B9 FUTOMAKI CHAUD
soupe, salade Assortiment de 8 pièces19,80 €B10 CALIFORNIA
soupe, salade 18 pièces california (6 surimi, 6 saumon, 6 thon)18,80 €B10A
6 maki saumon 6 california saumon avocat 6 printemps saumon avocat et soupe salade19,80 €B10b
soupe salade 24 piece (6 califirnia saumon avocat 6 maki saumon 6 printemps saumon avocat 6 las vegas saumon chesse avocat )27,00 €B11 MAKI
soupe, salade 6 maki saumon 6 maki thon 6 maki surimi16,80 €B11a Maki Vegetarian
6 maki avocat 6 maiki concombre 6 maki radis jaune16,80 €B12 FUJI
soupe, salade, riz 4 sushi assortis 5 brochettes (1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 ailes de poulet, 1 boeuf, 1 boeuf au fromage)19,80 €B13 JYO
soupe, salade, riz 5 brochettes (1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 ailes de poulet, 1 boeuf, 1 boeuf au fromage) 9 pièces de sashimi assortis20,80 €B13a Mixte
salade soupe riz 4 brochette(2 boeuf formage et 2 boulette de poulet)1 california saumon avocat et 3 sashimi saumon19,00 €B14 TOKYO
soupe, salade, riz 5 sushi assortis 15 pièces de sashimi assortis 6 maki saumon30,80 €
MENUS MIDI
Ces menus sont servis tous les midi sauf les dimanches et les jours fériésM1
4 brochettes (2 poulet, 2 boulettes de poulet)10,80 €M2
5 brochettes : (1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 aile de poulet, 1 boeuf et 1 boeuf au fromage)11,90 €M3
6 pièces de maki saumon 3 brochettes (1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 boeuf au fromage)12,90 €M4
6 pièces de maki au saumon 4 pièces de sushi (2 saumon, 1 thon, 1 mulet)14,90 €M5
6 pièces de maki au thon, 3 pièces de sushi (1 saumon, 1 thon, 1 mulet) 4 pièces de sashimi au saumon15,90 €M6
5 pièces de raviolis japonais 6 pièces de sushi (2saumon, 1 thon, 1 mulet)16,90 €M7
6 pièces de california au saumon 2 boulettes de poulet et 2 boeuf au fromage14,90 €M8
2 borchettes au saumon 2 brochettes au thon13,90 €M9
2 pièces de sushi au saumon 6 pièces de maki au thon 6 pièces de california au saumon14,90 €
LES BIG ROLL
R1 SPIDER ROLL
(crabe frit, avocat, surimi, légumes)17,80 €R2 DRAGON ROLL
(avocat, tempura, crevette, surimi, anguille)17,80 €R3 FOX ROLL
(poulet pané, tranches de saumon mi-cuit17,80 €R4 MAKI NAGOYA
10,90 €R5 TIGER ROLL
(avocat, surimi, concombre, crevette)12,90 €R6 NORWEGIAN ROLL
(avocat, surimi, oeufs de poisson, tranches de saumon mi-cuit)13,90 €R7 WIND ROLL
(saumon, thon, avocat, crevette)12,80 €
MENUS BENTO
BENTO 1 (VÉGÉTARIEN)
Maki concombre Edamame Salade d’algue 6 pièces california concombre Soupe Miso17,80 €BENTO 2
3 pièces tempura crevettes 3 nêms au poulet 4 ravioli japonais salade de choux19,80 €BENTO 3
6 pièces california saumon-avocat 3 sushi saumon 4 ravioli japonais 1 paire de brochettes boeuf au fromage Riz nature19,80 €BENTO 4
6 pièces california saumon-cheese 3 sushi saumon 3 sashimi saumon+ 3 sashimi au thon Assortiment de brochettes (1 boulettes, 1 boeuf au fromage, 1 poulet) Riz nature20,80 €BENTO 5
6 maki au saumon 6 sashimi au saumon 2 sushi au saumon 1 pièce de poulet pané Riz nature20,80 €BENTO 6
Yakumi (canard) Nouilles sautées à la japonaise 2 tempura aux crevettes Légumes sautés20,80 €BENTO 7
Boeuf aux oignons à la japonaise 2 nêms au poulet Légumes sautés Riz sauté japonais20,80 €BENTO 8
Croquette de légumes Nuggets japonais 4 tempura aux crevettes Nouilles sautées japonaises20,80 €
MENUS pour 2 personnes
(possibilité d'ajouter une 3ème, 4ème, ......)B15 SAKURA
2 soupes, 2 salades, 2 riz 8 sushi assortis, 16 sashimi assortis 1 rouleau de maki saumon 1 rouleau de california roll47,80 €B16 NAGOYA
2 soupes, 2 salades, 2 riz 6 sushi assortis, 16 sashimi assortis 1 rouleau de maki saumon 1 rouleau de california maki 8 brochettes (2 poulet, 2 boeuf au fromage, 2 boulettes de poulet, 2 ailes de poulet)57,80 €
BROCHETTES
servies par paire201 Poulet
negima, chiken5,20 €202 Boulettes de poulet
tsukune, chicken balls5,20 €203 Ailes de poulet
teba, chicken wings5,20 €204 Boeuf
gyuniku, beef5,50 €205 Boeuf au fromage
beef with cheese6,00 €206 Saumon
shake, salmon6,50 €207 Thon
maguro, tuna6,90 €208 Gambas
ebi, shrimp7,00 €
SUSHI
servis par paire301 Saumon
shake, salmon5,50 €302 Thon
maguro, tuna5,80 €303 Daurade
tai, red snapper5,50 €306 Omelette
tamago5,50 €307 Crevette
ebi, shrimp5,80 €308 Poulpe
tako, octopus6,30 €309 Oeufs de saumon
ikura, salmon roe6,50 €310 Anguille
unagi, eel6,50 €311 Tartare de saumon.
5,80 €312 Tartare de Thon
6,20 €314 Avocat
avocado5,00 €
MAKI
servis par 6 pièces501 Saumon
shake, salmon5,80 €502 Thon
maguro, tuna6,00 €503 Concombre
kappa, cucumber5,20 €504 Radis jaune
oshinko5,20 €505 Avocat
avocado5,20 €506 Crevette
ebi, shrimp6,00 €507 Surimi
6,00 €508 Futo Maki
8 pièces13,50 €509 Avocat saumon
6,00 €510 Avocat thon
6,80 €511 Thon cuit mayonnaise
6,80 €
MAKI SOJA
servi par 6 pièces514 Avocat saumon
6,50 €515 Avocat thon
6,50 €516 Avocat
5,00 €517 Concombre
5,00 €
SASHIMI
servis par 12 pièces401 Saumon
shake, salmon13,50 €402 Thon
maguro, tuna15,00 €403 Daurade
tai, red snap14,50 €406 Poulpe
tako, octopus15,50 €407 Assortiment
14,00 €
LAS VEGAS
servi par 6 pièces518 Avocat saumon fromage
9,00 €519 Avocat thon fromage
9,00 €
MAKI PRINTEMPS
servi par 6 pièces530 Saumon avocat
6,90 €531 Thon avocat
6,90 €532 Crevettes avocat
6,90 €533 Anguille avocat
6,90 €534 avocat chesse
6,90 €535 saumon chesse
7,00 €
MAKI TOBIKKO
servi par 6 pièces540 Maki tobikko
oeuf de poisson volant8,00 €541 maki tobikko
oeuf de pisson volant wasabi8,00 €
CALIFORNIA MAKI
servi par 6 pièces601 California
surimi avocat6,50 €602 California shake
saumon avocat6,50 €603 California maguro
thon, avocat7,00 €604 California ebi
crevette, mayonnaise7,00 €605 California végétarien
avocat concombre6,00 €606 California unagi roll
anguille, avocat7,00 €607 California tempura
8,50 €609 California thon cuit
7,00 €610 cali-saumon
10,90 €611 chesse avocat
chesse avocat6,50 €612 chesse saumon avocat
chesse saumon avocat7,50 €614 california chicken epice
sauce samorai poulet pane7,50 €
California ognion frit
servi par 6 piece601a ognion frit
surimi avocat7,00 €602a ognion frit
saumon avocat7,00 €603a ognion frit
thon avocat7,50 €604a ognion frit
mayonnaise crevette avocat7,50 €605a ogion frit
avocat concombre7,00 €606a ognion frit
anguille avocat7,50 €607a ognion frit
tempura crevette9,20 €609a ognion frit
thon cuit7,50 €611a ognion frit
chesse avocat7,00 €612a ognion frit
saumon avocat chesse8,00 €
TEMAKI CORNET DE RIZ
servi à la pièce701 California surimi
6,50 €702 Saumon (shake)
6,50 €703 Thon (maguro)
6,90 €704 Crevette (ebi)
6,90 €705 Anguille (unagi)
6,90 €
DONBURI
suplméments soupe + salade pour 2€)R12 Katsun don
poulet13,80 €R13 Yakiniku don
boeuf14,80 €R14 Unagi don
anguille grillée20,80 €
NOUILLES SAUTÉES
R10 YAKISOBA
fruit de mer ou poulet ou boeuf au choix14,80 €
TATAKI MI-CUIT SAUCE AGRUME
servi par 6 piècesE1 saumon
14,00 €E2 thon
16,00 €E7 NASU DENGAKU
Aubergine gratinée au miso sucré9,00 €
CARPACCIO NEW STYLE
servi par 8 piècesE4 saumon
10,50 €E5 thon
12,50 €E6 assortiment
4 saumon, 4 thon12,50 €E8 YAKUMI
Spécialité chaude au canard11,50 €
LES PLATS
Nos plats sont accompagnés d’une salade composée sauce japonaise et de rizP2 NU MUSHIMONO
filet de bar poelé22,50 €P4 TORI TERIYAKI
poulet16,00 €
BIERES
Biere chinoise
3,50 €Bière japonaise Asahi
33cl3,50 €
BOISSONS
Caorola
50cl2,90 €Coca Cola
33cl2,90 €Ice Tea
25cl2,90 €Jus de fruits
25cl2,90 €Limonade Japonaise
20cl3,90 €Saké chaud japonais
12cl6,50 €
DESSERTS
Mochi glace
5,00 €
LES VINS BLANCS
AOP Riesling Joseph Cattin / Voegtlinshoffen
AOP Pinot gris Joseph Cattin / Voegtlinshoffen
AOP Gewurtztraminer Joseph Cattin / Voegtlinshoffen
AOP Loire Sancerre Blanc Comte de La Perrière
LES VINS ROSES
AOP Provence Serpolet Domaine Fabre
AOP Languedoc Corbières Château Etang des Colombes
75cl19,90 €AOP Pinot noir rosé Joseph Cattin / Voegtlinshoffen
75cl22,90 €AOP Tavel Remus Tradition Arnoux&Fils
75cl24,90 €
LES VINS ROUGES
AOP Côtes de Brouilly Domaine Ferraud
75cl24,90 €AOP Bordeaux St Emilion Royal
AOP Bordeaux Château Frontenac
AOP Bourgogne Hautes Côtes de Beaune domaine Pauchard
AOP Côtes du Rhône Vacqueyras Vieux Clocher Arnoux
75cl21,90 €
LES VINS PETILLANTS
AOP Champagne Duval-Leroy
75cl52,00 €AOP Alsace Crémant Joseph Cattin / Voegtlinshoffen
75cl21,00 €
LES VINS AU VERRE
Ouest Jurançon moelleux Domaine Cauhapé AOP
12cl: 5.90€ / 25cl: 12.90€ / 50cl: 20.90€Pinot blanc Joseph Cattin / Voegtlinshoffen AOP
12cl: 4.90€ / 25cl: 6.90€ / 50cl: 9.90€Côtes du Rhône rouge AOP
12cl: 3.90€ / 25cl: 5.90€ / 50cl: 8.90€Rosé VDPCE
12cl: 3.90€ / 25cl: 5.90€ / 50cl: 8.90€